ESTUDO DE ALIMENTOS REGIONAIS POR MEIO DE PREPARAÇÕES CULINÁRIAS Solange Aparecida Esteves Abstract Artigo submetido aos Anais do VII Fórum de Inovação 2024. PDF (Português (Brasil)) APRESENTAÇÃO (Português (Brasil)) Published 2024-10-21 Issue Vol. 7 (2024): Anais do Fórum de Inovação Docente em Ensino Superior Section Trabalhos