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UMA NOVA FORMA DE MINISTRAR UMA AULA PRÁTICA DO CURSO DE GASTRONOMIA DO CENTRO UNIVERSITÁRIO “BARÃO DE MAUÁ” DURANTE O PERÍODO DE ISOLAMENTO SOCIAL

Solange Aparecida Esteves
Fernando Splitzer di Serio Centro Universitário Barão de Mauá

Abstract

Trabalho submetido ao lll Fórum de inovação docente em ensino superior

PDF (Português (Brasil))

Published

2021-10-20

Issue

Vol. 3 (2020): Anais do Fórum de Inovação Docente em Ensino Superior

Section

Trabalhos